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土豆粉快餐店内装修要注意几个问题?
发布日期:2019-03-26   浏览:

    餐饮店进行装修的时候,要特别注意店铺光线设计,餐饮店光线分为自然光、装饰光、照明光三种,店铺经营者正确处理明与暗,光与影、实与虚等关系,对顾客的味觉、信赖有着潜移默化的影响,与餐饮店铺的经营息息相关。因此,餐饮企业的灯光布置是一个整合的过程。那么砂锅土豆粉店如何布置店铺灯光呢?

  一、灯光与定位相适应

  不同的餐饮企业要采用不同的光源系统:砂锅土豆粉快餐就餐的人多为妇女、儿童,光源系统应以明亮为主,有活跃之感。

  二、灯光和传统就餐记忆相吻合

  餐厅的光源风格创新要和顾客的印象记忆统一,比如在一家西式风格的店里吃中餐或者举办中式婚宴,就会不伦不类,让顾客觉得不舒服。
 

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  此外,餐饮店的温度关乎客人的舒服度,然而并非所有餐饮店的温度都是然给客人越舒服越好,一般餐饮店温度设置在21度左右,但是像快餐店里的温度设置不应该是舒服的,土豆粉快餐店的一个经营要点就是一个字—快!温度一般需要维持在20度左右,20度不是一个很舒服的温度,较冷,而其目的就是利用较低的温度来提高客人的流动率,使客人尽快用餐速度,提高店铺的翻台率。

  巨有味土豆粉成立以来在全国已有900多家直营店,现在每月都还在不断的增长扩大,巨有味土豆粉非常感谢加盟商对巨有味土豆粉的信任和支持,巨有味土豆粉一直坚持做好产品,以质取胜,所以创业者们,来吧,让我们共同创业,经营一份属于自己的事业!