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怎样做一家名扬万里的土豆粉

发布时间:2018-02-03   有人点击
 
  随着餐饮行业的兴起,土豆粉越来越受到五湖四海朋友们的喜爱,如题,做一家名扬万里的土豆粉,“名扬万里”即高知名度,知名度是基本的要素,做店要先有名才有客,那应该怎样去做?
  要想美名远扬,首先要提高店铺的服务水平,店铺要有完善的服务体系,也要培养服务人员良好的态度。有的店虽然味道不错,但是由于服务员态度不够好,甚至有些态度恶劣的服务员和顾客吵起来,给顾客留下了不好的印象,下次也不会来消费了。试想一下,你找人帮你加点水,还要看服务员的脸色,那多影响心情,吃土豆粉本身是一件愉快和享受的事情,如果服务态度不好,食物再美味,也难以得到消费者的认可。态度不好,得到的不是美名而是臭名,后果就很严重了。
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  要想让土豆粉名扬,做好味道也十分重要。要想抓住一个人的心,就要抓住他的胃,这句话对土豆粉店来说也非常实用。想要获得顾客的青睐,就要抓住顾客的胃。经营好土豆粉的口味是一个店的招牌,土豆粉的味道做得好,一传十,十传百,名声自然就来了,生意也有了。其次,要推出店铺的特色口味,并努力的做好这一样味道。做餐饮不在于口味多,而在于精,只要能把一样做到精,让别的店赶不上,这样招牌也出来了。喜欢这个招牌口味的顾客,也会不断成为回头客。
  土豆粉要扬名,离不开传播,实际上就是做营销。主要是要做好媒体营销,在传统媒体方面可以通过报纸刊登一则土豆粉的小广告,不需要占用太多位置,让顾客知道店名,地点就行。报纸在人们心中较有权威性,人们会认为连报上都出广告了,那肯定不错,从而吸引顾客进店消费。现在是个互联网发达的时代,人们获取信息不再只是通过电视、报纸等传统媒体,还有新媒体,新媒体是当今信息传播的重要渠道,所以也要密切关注和把握网络营销。不少网红餐饮店,就是通过网络营销知名。土豆粉店在运营初期可以在朋友圈、微博上发布广告,广告可以简短,但一定要突出特色;后期有了一定的资本积累,可以聘请营销团队,让知名度更高。
  言而总之,要让一家土豆粉名扬万里,离不开服务、口味、营销,所以要做就要从这三方面入手,抓住顾客的胃,留住顾客的心。

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